商品説明

宮崎県産の生姜を100％使用。

収穫後、新鮮なまま貯蔵して熟成させた囲い生姜。

汁の圧搾等を行わず、生姜のエキスを含んだまま乾燥・粉末加工しています。

120メッシュ(小麦粉相当)の粉末に仕上げています。

乾燥で焦つかないよう低温の温風で乾燥。辛み、風味が強いため、少量で十分な旨みを堪能できます。

開封後、そのままお使いいただけます。

白湯または紅茶に甘味料(蜂蜜など)を加え、レモンや柚子のスライスを添えてジンジャーティーに。

このほか、肉料理の下味付け、炒め物、魚の煮物にも手軽にお使いいただけます。

粉末状ですのでお醤油やタレにもよくなじみます。

●飲み物に(白湯、お茶、紅茶、コーヒー、焼酎、炭酸水）

●お料理に(炒め物、煮魚、すき焼き、肉の下味付け、てんぷら、冷奴、チャーハン、パスタ、お味噌汁、スープ、お好み焼き、たこ焼き、玉子焼き、お吸い物、お醤油、甘ダレ、お塩）

●刺激が強いと感じる方もおられますので、まずは少量からお試しいただき、お好みで分量を調整してください。

■温度帯：常温

■原材料名／食品添加物：しょうが(宮崎県産)

■賞味期限：365日

■規格：宮崎県産生姜粉末40g　計2袋

■サイズ(mm)：308×225×23

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