商品説明

北西太平洋にて一本釣り漁法により漁獲した鰹（船上凍結品)を原料として使用し、たたきは高知県の伝統製法『藁焼き』によりたたきに仕上げました。

小分けのブロックの詰め合わせにしておりますので、小量ずつ分けて御利用いただけます。

■有料配送地域：北海道・沖縄・離島は有料配送（詳細は右記「配送区分」情報をご確認ください） 

■温度帯：冷凍

■原材料名／食品添加物：かつお(北西太平洋)、たれ(しょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ)、おろししょうが(生姜、食塩、酒精、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、糊料(キサンタン))、おろしにんにく(にんにく、食塩、pH調整剤)

■保存方法：要冷凍(-18℃以下)

■賞味期限：出荷日より30日

■規格：藁焼き鰹たたき4~5ブロック（550g）、たれ20ml×8パック、薬味（すりおろしにんにく5g、すりおろし生姜8g）×各4パック

■サイズ(mm)：160×380×110

※本商品は発送までに7～10営業日ほどお時間をいただく場合がございます。ご了承くださいませ。

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