商品説明

青森シャモロックは、きめ細やかな肉質ながら噛むごとに濃厚な旨味が増すもっちりとした食感の青森県特産の地鶏です。味に定評のある「シャモ」と、肉が柔らかくおいしいダシの取れる「プリマスロック」を掛け合わせ、通常のブロイラーの2倍の期間(120日間)をかけて一羽一羽丹念に育てられたその味は、継続的に宮内庁管轄に出荷され、「どっちの料理ショー」でも2度紹介された特選素材。食べて納得の味は、地鶏ファンのみならず、多くのグルメファンからご支持をいただいています。肉質の特長繊細で味わい深い肉の食感は、広い鶏舎で元気いっぱい平飼い（放し飼い）されている地鶏たる証しです。鶏肉の美味しさはグルタミン酸とイノシン酸の含有量で決まります。青森シャモロックは、この値が有名地鶏よりも高いのが特長。市場からは名古屋コーチン、比内地鶏と同等の評価を受けている話題の地鶏です。シャモロック肉入りのつみれ、シャモロックのだしを濃縮したスープ、青森県産のささがきにんじん・ごぼうがセットになっておりますのでお好みの野菜を加えてお召し上がりください。

■有料配送地域：北海道・沖縄・離島は有料配送（詳細は右記「配送区分」情報をご確認ください） 

■温度帯：冷凍

■原材料名／食品添加物：●シャモロックスライス：鶏肉(青森県産)●シャモロック入りつみれ：鶏肉(青森県産)、鶏肉(青森県産)、片栗粉、長いも、しょうが、塩、にんにく、こしょう、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む)●シャモロックガラスープ(8倍濃縮)：醤油(国内製造)、ガラスープ、水あめ、食塩、かつおぶしエキス、砂糖、昆布エキス／調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)●ささがきにんじん・ごぼう：ごぼう、にんじん／ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC)、みょうばん、ph調整剤

■保存方法：●シャモロックスライス：-15°C以下で保存してください●シャモロック入りつみれ：-18°C以下で保存してください●シャモロックガラスープ(8倍濃縮)：直射日光を避け、常温で保存してください●ささがきにんじん・ごぼう：要冷蔵(10°C以下)

■賞味期限：出荷日より90日

■規格：（シャモロックスライス100g×3、シャモロック入りつみれ100g×１、シャモロックガラスープ（8倍濃縮）100ml×2、ささがきにんじん・ごぼう150g×１）×2

※本商品は発送までに7～10営業日ほどお時間をいただく場合がございます。ご了承くださいませ。

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