商品説明

青森の豊かな自然環境の中で飼育された高品質な青森県産鴨(バルバリー種)を使用した鴨鍋セットです。フランス料理に使われる鴨として有名ですが、和食の鴨料理としてもよく使われます。その肉は、鴨に見られる臭みがなく、旨味とコクがあり、脂肪層が薄いこともあって非常に食べやすいと好評です。

■有料配送地域：北海道・沖縄・離島は有料配送（詳細は右記「配送区分」情報をご確認ください） 

■温度帯：冷凍

■原材料名／食品添加物：●鴨スープ：鴨ガラスープ(青森県産)、醤油、砂糖、食塩、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)●鴨スライス：鴨肉(青森県産)●鴨つみれ：鴨肉(国産52.2%)、鴨肉(青森県産20%)、鶏卵、玉葱、酒、澱粉、食塩、砂糖、生姜、(一部に卵・鶏肉を含む)●カット野菜ミックス：ごぼう、にんじん／酸化防止剤(ビタミンC)、みょうばん、ｐH調整剤

■保存方法：-18°C以下で保存してください

■賞味期限：製造日より90日

■規格：青森県産鴨スライス150g×5、青森県産鴨入りつみれ100g×5、青森県産鴨スープ200ml×10、人参ごぼうスライス150g×5

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